Antic

An intense ruby-colored wine, with notes of cherries, tobacco, dark chocolate, roasted coffee and a fine smell of leather and pipe tobacco on the nose. In the mouth it is concentrated, grippy, with ripe fruits and pleasant acidity.

D.O.

MONTSANT

Variedades

Carinyena

Altitud

720 m

Suelos

Calcaris

Agricultura

Orgànica

Densidad

3.000 ceps/Ha

Vendimia

Mitjans d'octubre

Fermentación

Espontània, amb raïm sencer, tina d'acer

Crianza

12 mesos en àmfores de gres i bocóis de roure

Propiedades

Alcohol 13%; acidesa 7,2 g/l; ph 3.0/3.1