Orange

A high-altitude wine, amber in color, unfolds gunpowder and ash alternate notes, as well as apple pie and caramelized quince. Its palate has grip acidity and it is fresh, wild.

D.O.

MONTSANT

Variedades

Malvasia; garnatxa i carinyena blanca

Altitud

620 i 750 m

Suelos

Pissarres i còdols

Agricultura

Orgànica

Densidad

5.000 ceps/Ha

Vendimia

Primers de setembre

Fermentación

En tines d'acer, amb maceració pel·licular de 60 dies

Crianza

Àmfores i tines d'acer

Propiedades

Alcohol 13,5%; acidesa 5.9 g/l; ph 3.2/3.3