Gris

This wine alternates between fruits and spices. Aromas of apples and cucumbers stand out as a base, the ethereal notes of orange zest add fresh touches. Juicy and ripe with a structure of brittle tannins.

D.O.

MONTSANT

Variedades

Garnatxa gris 100%

Altitud

760 m

Suelos

Argiles groguenques

Agricultura

Orgànica

Densidad

6.000 ceps/Ha

Vendimia

Principis de setembre

Fermentación

Premsada en raïm sencer després de 4 hores de maceració

Crianza

8 mesos en àmfora de gres i petites tines d'acer

Propiedades

Alcohol 12,5%; acidesa 6.6/6.8 g/l; ph 3.0/3.1